成立于1934年，是陕西省属公办高职院校办学历史最长的系部之一。目前开的精神，坚持以内涵建设、质量提升为核心，为社会培养了近万名高素质技术技能人才。
分院现有教职工43人，其中教授4人，副教授、高级实验师15人；博士研究生6人，硕士研究生29人；双师素质教师达94%以上。国家级教学名师1人，省级和行业教学名师3人，国家动物疫病净化评估专家1人，陕西省青年杰出人才1人，校级教学名师3人，省内行业知名专家8人，陕西省中小企业首席专家4人，陕西省产业体系岗位专家7人，陕西省和杨凌示范区科技特派员13人，陕西省科技厅“三区”人才4人，国家执业兽医师12人。
分院以畜牧兽医专业集群为主体，以动物医学、饲料与动物营养两个支撑专业为两翼，改造宠物养护与驯导专业，完善动物药学专业，新开宠物临床诊疗技术专业，培育畜牧工程技术或者畜牧业经济管理专业，形成以“养”、“病”、“料”、“药”、“管”为主线的专业集群发展格局。坚持以服务为宗旨、以就业为导向，创新校企合作、产教融合办学模式，改革课程体系，注重学生综合素质培养，强化实验实训条件建设，着力打造双师型性教学、科研和社会服务团队，提升畜牧兽医专业集群办学水平和服务畜牧产业服务能力，全面提升技术技能人才培养质量。
分院按照“一基础五平台三层次”校内实训平台，建成了动物疫病防控中心，动物繁殖与胚胎工程中心，动物营养与调控中心，动物疾病与诊疗中心，数字化牧场管理实训中心，满足学生实验实训项目和技能训练、社会服务、教师科学研究要求。建立了校外“13330”深度合作基地和校企共享协同创新中心，依托深度合作企业创建“牛（羊）、猪、鸡”等3方向的养殖示范基地，每个方向创建3个基地，每个基地接纳30名学生。在养殖示范基地完成学生的实验实训、工学交替和顶岗实习，共同进行生产性实训项目开发。先后与大北农集团、广东温氏集团、河南牧原、陕西石羊农牧有限公司等76家农牧龙头企业建立了实训、就业、订单培养、教师锻炼、项目开发、技术服务等校企合作基地。
近年来，分院教师承担国家科技支撑项目、国家自然科学基金项目等部省级科研项目40余项，项目资金达500万元，授权专利10余项，荣获省级教学成果奖、全国或省级技能大赛、信息化教学大赛、互联网+创新创业大赛等各级各类奖项60余项，主持制订省级地方标准7项，累计主参编教材170余本、累计发表论文210余篇。主持或参与完成专业教学资源库4个，建设完成省级精品在线个。
分院以学生素质“五提升”为抓手，开展“五爱”、“五观”、“十大节庆”和实施百名企业精英、百名优秀毕业生进校园的“双百入校促学”讲坛主题教育等活动，创新实施行为养成、个性发展、创新创业、技能提升“四位一体”人才培养模式，全面促进学生成长成才。
李双枪，党员，河南人。2004年饲料与动物营养专业毕业，现就职于杨凌富仕特饲料公司，担任销售经理。先后获营销达人、优秀主管称号。
张颖，西安市长安区人，2004年动物养殖与保健专业毕业。2008年至2011年，就职于杨凌大西农动物药业有限公司，2010年荣获杨凌示范区“工人先锋岗”称号。现就职于西安青松生物科技有限公司，任技术部经理。申请了“一种乳酸菌的生产工艺”和“一种小肽的生产工艺”两项国家专利。
马凤林，陕西南郑人，2006年生物制药专业毕业，西南科技大学工商管理硕士（MBA）。毕业后一直在西安铁骑力士饲料公司工作，先后担任区域经理、大区经理，现任销售总经理兼人事部经理。
屈红艳，陕西蒲城人，2007年动物营养工程专业毕业。2007年至今就职于西安禾丰饲料科技有限公司。先后担任公司业务内勤、采购助理、营业部主任等职。现任禾丰杨凌分公司行政部兼采购部经理。期间获得“禾丰集团服务之星”、“西安禾丰优秀员工”等荣誉称号。
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